Este fin de semana, el Mercado de Pulgas de Colegiales será el escenario del Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra, que se llevará a cabo el sábado y el domingo de 12 a 20 horas, en Enrique Martínez y Concepción Arenal. La entrada es libre y gratuita, aunque se suspenderá en caso de lluvia. En su 12ª edición, el festival reunirá a alrededor de 50 feriantes que ofrecerán más de 400 productos completamente veganos, prometiendo una experiencia única para los amantes de la alimentación consciente y saludable.
Entre las delicias gastronómicas que se podrán degustar, destacan opciones como falafel, shawarma de seitán, locro vegano, hamburguesas a base de plantas, pizzas con queso de papa, wraps, helados y quesos vegetales. Además, habrá pastelería, jugos, limonadas, bebidas probióticas como kombucha y kéfir, así como café de especialidad con leches vegetales. Los visitantes encontrarán también insumos para cocinar, snacks veganos, barritas, superalimentos, frutos secos, aceites vegetales, aderezos, té, dulces, hongos, especias y cientos de productos sin gluten.
El festival no solo se enfocará en la gastronomía, sino que también incluirá stands dedicados al diseño sustentable, la moda ética y circular, y la cosmética natural. Los asistentes podrán disfrutar de actividades recreativas, incluyendo vegan flash tattoo en vivo, juegos para niños, degustaciones y sorteos por órdenes de compra.
Además de la oferta gastronómica y de productos, el festival contará con la participación de reconocidos referentes del mundo vegano y sustentable, quienes compartirán sus conocimientos a través de charlas y talleres sobre alimentación saludable, impacto ambiental y bienestar animal. Para animar el ambiente, habrá música en vivo, destacando la actuación de IKANAFU, que interpretará clásicos ochentosos con letras veganas y mucho humor. También se podrá disfrutar de la música de Mar de Rumbas durante la hora del almuerzo, creando un ambiente festivo y divertido para todos los asistentes.
El Festival 100% Vegano de Sabe la Tierra se posiciona como el lugar ideal para disfrutar de un fin de semana diferente, lleno de sabor, conciencia y entretenimiento. Este evento se suma a las siete ferias que funcionan en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires de miércoles a domingos en barrios como Belgrano, San Nicolás, Caballito, Palermo y Saavedra, donde se venden alimentos saludables, objetos de diseño realizados con materiales reciclados y cosmética natural, siempre con entrada libre y gratuita.
